Vinhetica Terroir de Rosé 2015

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R$ 64,95

O Terroir de Rosé é elaborado com Merlot, bem conhecido pelos amantes de vinho no mundo inteiro, que aporta aroma e corpo, Syrah que traz elegância na boca, e Teroldego que contribui sua intensidade e frescor. Esta aliança dá aromas frescos e frutados, com notas de framboesa. No paladar, mostra-se fresco e tônico, sensual, equilibrado e persistente.

  • Código do produto: BRVEVE-0004
  • Disponibilidade: Em estoque
Apresentação
Safra 2015
Tipo Rosé
Conteúdo 750 ml
Elaboração
Uva Corte
Composição Merlot, Syrah e Teroldego
Teor alcoólico 12,7%
Amadurecimento Curto amadurecimento sobre borras finas.
Terroir
País Brasil
Região Campanha Gaúcha, Rio Grande do Sul
Produtor Vinhetica - Gaspar Desurmont
Descrição da vinícola Vinhetica é acima de tudo uma historia de paixão: a paixão pelos vinhos de qualidade, a paixão pela terra, a paixão pelo Brasil. Quando chegou ao país em 2010, Gaspar Emmanuel Desurmont, o produtor, viajou por varias regiões: queria achar o melhor terroir para produzir o melhor vinho, um vinho sustentável, o mais natural possível. Gaspar, jovem agrônomo e viticultor francês, trabalhou em alguns dos principais vinhedos da França, além de outros países da Europa. Tornou-se um especialista em vinhos, a paixão dele, e não encontraria nenhum problema em fazer parte do time das melhores empresas do ramo vinícola europeu. Mas faltava uma coisa na vida dele: “O meu sonho era levar o meu conhecimento para outras pessoas”. Foi aí que decidiu aplicar sua experiência para localidades agrícolas de áreas tropicais que necessitassem de apoio para se desenvolver. Na Campanha Gaúcha, uma região com um clima temperado e um solo arenoso, Gaspar achou finalmente quatro pequenos produtores para participar deste projeto. Ele os ajudou com uma consultoria técnica para realizar uma produção de vinho sustentável que, diferentemente dos grandes produtores de uva, deverá ter valor agregado à qualidade e não à quantidade. Em 2014, ele conseguiu realizar seu sonho: a vinificação é feita na Estância Guatambu, em Dom Pedrito, RS.
Pontuação
Pontuação
Descrições da sommelière
Notas de degustação Na coloração há um rosa-framboesa com reflexos de lichia e é exatamente o que se encontra no nariz e na boca: frutado, fresco e elegante. No nariz dá aromas de violeta, flores de campo combinados aos aromas delicados de amoras e framboesa. Esses aromas são somados às notas cítricas do limão siciliano. Na boca é elegante, combina frescor com untuosidade e possui o retro gosto persistente.
Harmonização É um vinho ideal para aperitivos e acompanhar qualquer refeição, onde frescor e elegância são procurados: frutos do mar, saladas, pratos com frutas ou legumes, pratos leves da cozinha mediterrânea, sabores asiáticos, ou simplesmente aproveitar bons momentos.
Serviço
Temperatura de serviço 6-10 °C
Potencial de guarda
    1. Ruim
    2. Bom
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