BU LE VIN

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País: França.
Variedades: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Terroir: Vários solos diferentes.
Vinificação: Vinificação a baixa temperatura com uma maceração curta para extrair os taninos mais macios, trazer o fruto da uva e aumentar as notas florais criadas pela fermentação. A clarificação precoce é realizada, com o engarrafamento no início da primavera, para "capturar" toda a fruta e o charme deste vinho.
Degustação do vinho: Rubi com tons violetas. Intenso no nariz com aromas de frutas vermelhas decorados com notas frescas e florais. O vinho é direto e limpo na entrada no palato, sem qualquer dureza. A estrutura tânica deliberadamente leve dá ao vinho um caráter gordo e macio no palato, que é dominado por frutas e frescura. Este é um vinho acessível, elegante e encantador.
Graduação alcoólica: 14º
Temperatura de consumo ideal: 15°C
Sugestões de serviço: Este vinho pode ser facilmente apreciado ao longo de uma refeição, mas é particularmente bom com carnes grelhadas, charcutaria e carnes brancas.

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