CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE BRUT JÉRÔME DEHOURS

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Cor de sol nascente. Na boca o vinho é fresco e mineral com toque de amêndoa.Composta por uma pequena proporção de vinhos maturados em cubas e vinhos de reserva, preserva o sabor característico da casa Dehours. Esses constituem a alma do conjunto; trazem a essência da história da vinícola, através da alquimia obtida pela mistura de todas as safras, desde 1998. Emblematica, representa 60% da produção. Elaborado a partir da cepa Meunier, tipica do nosso terroir com um “toque caseiro”. Vinificação tradicional e ôrganica, as gramas crescem entre as plantaçoes das uvas. Teor alccolico de 12%, Açucares residuais 7g / L .

 

SAFRA: 2015
CONTEÚDO: 750 ml
UVA: Meunier
TEOR ALCOÓLICO: 12%
PAÍS: França
PRODUTOR: Dehour & Fils
DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA: Da videira ao vinho, a multidão de escolhas a cada passo nos campos e na adega ... Todos os links da cadeia se relacionam entre si: a busca pela autenticidade; respeito pela natureza inerente de cada elemento. O resultado final é uma combinação de muitos fatores únicos."Estas são minhas convicções: devemos respeitar os elementos da natureza e sua expressão. Os detalhes são importantes. História e paixão pelo nosso trabalho dão ao nosso vinho sua alma. O caminho é tão importante quanto o prêmio ..."
HARMONIZAÇÃO: A hora do aperitivo é ideal para combinaçoes simples, naturais e saborosas. Acompanhar ostras, lagostas…
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10-12 °C

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