CUVÉE T TOURAINE BRUT ROSÉ

Código: YQ26KE6WU
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A cor é rosé cobre, aromas de cereja, ameixa frutas vermelhos. Na boca o vinho é leve e dinâmico.Os 15 hectares de vinhas são orgânicos desde 2003. Colheita manual, fermentação alcoolica obtida a partir de leveduras naturais, em barris dentro das cavernas trogloditas de Vouvray. Maturação em borras finas do minimo 12 meses, sem adição de licor. Teor alccolico de 12,5%, acidez de 6g /L, Açúcares residuais 6g / L. O dono Vincent Carême é professor na universidade de Amboise e mestre em montagem de castas.

SAFRA 2011
TIPO Espumante
CONTEÚDO 750 ml
UVA Gamay
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
PAÍS França
PRODUTOR Domaine Vincent Carême
HARMONIZAÇÃO Beber bem fresco com qualquer tipo de carne branca
TEMPERATURA DE SERVIÇO 6-8 °C

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