CUVÉE T VOUVRAY AOC BRUT

Código: 5MB7NXEXA
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Cor de palha, aromas de frutas brancas, lemon, nozes. Na boca o vinho é amplo seu acidez é bem equilibrada.Os 15 hectares de vinhas são orgânicos desde 2003. Colheita manual, fermentação alcoolica obtida a partir de leveduras naturais, em barris dentro das cavernas trogloditas de Vouvray. Maturação em borras finas do minimo 12 meses, sem adição de licor. Teor alccolico de 12,5%, acidez de 6g /L, Açúcares residuais 6g / L. O dono Vincent Carême é professor na universidade de Amboise e mestre em montagem de castas.

SAFRA 2012
TIPO Espumante
CONTEÚDO 750 ml
UVA Chenin branco
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
PAÍS França
PRODUTOR Domaine Vincent Carême
HARMONIZAÇÃO Esse espumante é ideal para comemorar, Na França a expressão é: “melhor um Vouvray que um champagne de clasificação média”. Beber bem fresco com peixe no forno, truta cozida dentro do sal, com queijo tipo gruyère.
TEMPERATURA DE SERVIÇO 6-8 °C

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