Domaine Bousquet – Reserve Malbec 2013

Código: SXFRYMMH5
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País Argentina
Variedade
Este vinho tinto é produzido com 85% uvas Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot e 5% Syrah.
Dados Analíticos
Graduação Alcoólica: 14,50%
PH: 3,90
Acidez Total: 5,50 g/l
Açúcar Residual: 4,70 g/l SO2
Total: 56,00 mg/l
Notas de Prova Cor violeta escuro com tons avermelhados, típico dos melhores Malbec argentinos. No nariz percebe-se aromas intensos de amora com notas de groselha negra e ameixas. Na boca é equilibrado e elegante com expressão de frutas puras. Sabores framboesa, amora e figo sobre notas de chocolate e mineral. Boa acidez com uma sensação de boca suave, uma excelente estrutura e um final largo.
Servir à temperatura entre entre 16 ºC e 18ºC.
Sugestão de Harmonização Harmoniza com carnes vermelhas, massas, carnes com saladas, queijos e chocolate.

Pontuação  

  • 90 pontos – Wine Advocate, 2006.
  • 92 pontos – Wine & Spirits, 2012.
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