Domaine Costa Lazaridi Syrah

Código: FLSWSKYXJ
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Um Syrah intenso, robusto e eclético, produzido sob a orientação de Michael Rolland.

PAÍS Grécia
PRODUTOR Costa Lazaridi 
REGIÃO  PGI Drama 
SOLO  Argila, em encosta a 200 metros, com exposição ao norte 
CASTAS UVAS  100% Syrah. 
SAFRA  2013/2014 
GUARDA  10 anos. 
ELABORAÇÃO VINIFICAÇÃO Seleção, desengace, esmagamento, fermentação malolática   e envelhecimento em novos (25%) e antigos barris franceses  de carvalho por 12 meses. 
ESTABILIZAÇÃO Filtração Leve
TEOR ALCÓOLICO 14,5% 
PROVA COLORAÇÃO Vermelho intenso com nuances de violeta. 
AROMA  Chegada intensa e complexa, características dessa variedade, apresentando notas de especiarias, frutas vermelhas e chocolate . 
PALADAR  Bom corpo, taninos domados e corretos, frutado, com toques de pimenta, ervas aromáticas, especiarias e um toque elegante e sutil de hortelã. Final persistente e prazeroso.
HARMONIZAÇÃO Eclético, pode harmonizar com uma grande gama de pratos, como ragus, carnes de caça, pato ganso, peru, codorna, assados, grelhados e chili de carne.

PRÊMIOS

  • Medalha de Ouro, Mundus Vini 2010
  • Medalha de Prata, Vinalies Internationales 2005
  • Medalha de Prata, Wine and Spirits Competition 2004
  • Medalha de Prata, Concours Mondial 2003
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