Las Hermanas Joven

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Um belo exemplar que apresenta a sinergia entre a marcante Monastrell e a aromática Syrah.

PAÍS Espanha
PRODUTOR Bodegas Luzón
REGIÃO  D.O. Jumilla
SOLO  Solo argilo-arenoso e calcário, pobre em matéria orgânica.
CASTAS UVAS  Monastrell, Syrah.
SAFRA  2015
GUARDA  3 anos.
VINIFICAÇÃO Colheita manual. Fermentação de 6 a 8 dias em temperatura   controlada. Maceração com a casca de 2 a 4 dias.
ESTABILIZAÇÃO -
TEOR ALCÓOLICO 14,5% 
COLORAÇÃO Vermelho rubi intenso com nuances de granada.
AROMA  Frutas maduras, vermelhas e negras, toques sutis de especiarias.
PALADAR  Bom corpo, taninos presentes e corretos. Frutado, lembrando    groselha, amoras e ameixa. Presença sutil de especiarias e     temperos, como tomilho, anis e um frescor interessante de     hortelã. Bem equilibrado.
HARMONIZAÇÃO Assados de carne vermelha, aves de caça, grelhados, ragus, massas à base de molhos de carne, embutidos e queijos curados.

 

PRÊMIOS:

• Medalha de Bronze, International Wine Challenge 2015
• Medalha de Prata, International Wine & Spirit Competition 2015     
• Commended, Decanter World Wine Awards 2016     
•  Medalha de Bronze, International Wine & Spirit Competition 2016
•  Medalha de Ouro, International Wine Challenge 2017

 

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