Les Athletes du Vin Touraine Sauvignon

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Branco do Vale de Loire
Os atletas do vinho
Vinho Saudável
Denominação de Origem Protegida
País França
Safra 2015
Casta 100% Sauvignon
Terroir Argilo-limoso
Idade das vinhas 30 anos
Modo de vinificação Colheita manual, prensagem pneumática, leveduras indígenas, Maceração pré-fermentativa a frio. Maturação em cuba. É um Produto Orgânico, certificado por Ecocert, garantido sem produtos químicos. Teor alcóolico: 12,5%
Notas de degustação Cor amarela pálida com reflexos verdes; no nariz, se desvendam aromas vegetais (flor de acácia – Broto de groselha negra – Hortelã…). Na boca, o vinho traz sensações de uva amadurecida ao sol, com sabores típicos e poderosos.
Harmonização Sirva frio (8/10° C); esse vinho acompanha agradavelmente terrinas de legumes, aspargos, porções de mariscos, peixes grelhados. Bebe-se com o blues de Steve Ray Vaughan.

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