Masùt da Rive – Ribolla Gialla 2013 DOC Collio

Código: HVT2FNMXH
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Este vinho é elaborado através da prensagem suave das uvas inteiras com decantação estática do mosto a 10-12°C. O vinho permanece em contato com as leveduras de fermentação por nove meses em tanques de aço.

País Itália
Variedade
Este vinho branco é produzido com uvas 100% Ribolla Gialla.
Dados Analíticos
Graduação Alcoólica: 12,50%
PH: 3,41
Acidez Total: 3,58 g/l
Acidez Volátil: 0,48 g/l
Açúcar Residual: 1,60 g/l SO2 Total: 59,00 mg/l
Notas de Prova Cor palha de média intensidade. No nariz é delicado com aroma de flores e notas de frutas. Na boca é fresco .
Servir à temperatura entre 8 ºC e 10 ºC.
Sugestão de Harmonização Excelente com peixes, e em particular, com aperitivos de peixes. Ideal para acompanhar um bate papo com os amigos.

Pontuação

  •  89∕100 – Wine Enthusiast, 2012.
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