Medeiros Tinto

Código: K2LQ8T9VQ
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Um tinto muito bem trabalhado por seus produtores, que colhem manualmente as suas uvas e selecionam as melhores para obter um vinho de aroma sedutor e paladar marcante.

PAÍS Portugal
PRODUTOR Herdade de Medeiros
REGIÃO  Alentejo
SOLO  Solos sedimentares magnesianos.
UVAS  Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Cabernet Sauvignon.
SAFRA  2011
GUARDA  8 a 10 anos
VINIFICAÇÃO Colheita manual. Maceração pré-fermentativa à frio.  Inoculação com leveduras selecionadas. Fermentação   prolongada e maceração em cubas de inox. Envelhecido por   12 meses em barricas de carvalho francês.     
TEOR ALCÓOLICO 14,0%
COLORAÇÃO Cor rubi brilhante.
AROMA  Cedro e baunilha, sutis frutas vermelhas e notas de pimenta.
PALADAR  Estruturado, corpo médio, vibrante na boca e de textura fresca.Termina com notas quentes remanescentes de baunilha e cedro.
HARMONIZAÇÃO Risoto de cogumelos com azeite trufado, carnes de caça.

 

 

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