Mostazal Cabernet Sauvignon 375ml

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Safra: 375ml 2014

Produtor: Viña Mostazal.

Castas: 100% Cabernet Sauvignon.

D.O.: Valle do Cachapoal, Chile.

Grau Alcoólico: 13,5%.

Idade das Vinhas: 14 anos.

Solo: Arenoso e pedregoso, de média profundidade, com moderada matéria orgânica e boa drenagem.

Produtividade: 9.250kg/ha

Colheita: Manual, em Abril.

Estágio: 8 meses em tanque inox.

Enólogo: Stephane Maique.


Cor vermelha rubi com tons de tijolo. Aroma frutado,com notas de frutas vermelhas, cacau,menta e especiarias. Na boca, cesta de framboesas com pimenta branca. Acompanha carnes vermelhas, assado ou carnes em molhos, ou queijos de sabores fortes.

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