Mostazal Sauvignon Blanc 187ml

Código: T3TWYTRAE
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Safra: 2015

Produtor: Viña Mostazal.

Castas: 100% Sauvignon Blanc.

Conteúdo: 187ml. 

D.O.: Valle do Cachapoal, Chile.

Grau Alcoólico: 13,4%.  

Idade das Vinhas: 14 anos.

Solo: Argiloso e siltoso, de média profundidade, com moderada matéria orgânica e boa drenagem.  

Produtividade: 8.600kg/ha

Colheita: Manual.

Estágio: 8 meses em tanque inox.

Enólogo: Stephane Maique


Ao nariz, boa expressão aromática, com aromas de pera e pêssego com notas maduras de abacaxi. Em boca, é fresco, com boa persistência. Ideal para peixes e massas com molho branco. 

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